Goiabada Cascão Vó Olavo – Barra na Madeira
A Goiabada Cascão Vó Olavo em barra na madeira é a verdadeira joia da culinária mineira. Feita no fogão a lenha com goiabas maduras e pedaços da fruta (o famoso cascão), tem textura firme e sabor intenso que remete à infância e à roça. A apresentação em tábua de madeira reforça sua origem artesanal e sua conexão com as tradições do interior.
Goiabada com cascão (pedaços da fruta)
Apresentação rústica na madeira
Sabor intenso e textura firme
Produção tradicional e artesanal
Ideal para fatiar e harmonizar com queijos
